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cheesecake de Katish

10
Categoria : Torta , Queijo

Rendimento: 1

Ingredientes (Ajuda):
Massa: 2 £ cream cheese, amolecido
Zwieback sl 18, esmagado fino 2 tb Farinha
1 1 / 2 tb de manteiga sem sal, cortada em pedaços 1 fava de baunilha, picada
- Lg amolecida 3 ovos, separados
1 1 / 2 tb açúcar 1 c creme azedo
Fatias finas de limão para gar: Enchimento
1 c Plus-ish
2 Açúcar tb

Em uma tigela, misture a torrada, manteiga e açúcar até a mistura
é combinado assim e pressione a mistura no fundo de um de 9 polegadas
springform panela. Em uma tigela grande com uma batedeira, bata a
açúcar e creme de queijo até a mistura ficar leve e fofo. Adicione o
farinha, sal, feijão, baunilha e gemas de ovos, levemente batidos, e combinar o
mistura bem. Misture o creme de leite. Em uma tigela, bata as claras até
elas só se picos firmes e dobrá-las para a mistura de cream cheese
suave mas completamente. Despeje o recheio na panela e executar uma borracha
espátula através do preenchimento de um círculo com cerca de um centímetro da borda para ajudar
o aumento do bolo de forma uniforme. Asse o bolo no meio do forno pré-aquecido 350F
por 60 minutos, desligue e deixe o bolo no forno por 30 minutos.
Deixe o bolo esfriar completamente ou até que seja definida, na frigideira em um rack.
Chill o bolo coberto, durante a noite. Retire o bolo da forma e decore
com rodelas de limão. um 1945
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