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Vermelho e preto bolo pudim de framboesa

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Categoria : Torta , Pudim

Rendimento: 9

Ingredientes (Ajuda):
1/2 c Sugar Sugar c 1 / 2
1 1 / 2 ts amido de milho 1 lg ovo batido levemente
10 oz Framboesas congeladas vermelho em sy 1 1 / 2 ts Vanilla
-Up 1 c Farinha
2 tb suco de limão 1 3 / 4 ts fermento em pó
2 c framboesas frescas preta 04/01 ts Sal
1 / 2 c manteiga sem sal, amolecida 1 / 2 Leite c

Descongele e drenar a framboesas vermelhas bem, reservando 1 / 3 xícara de xarope.
Escolha sobre as bagas frescas.

Em uma panela, misture o açúcar ea maisena, adicione o reservado
calda e suco de limão, e combinar bem a mistura. Adicione os frutos descongelados
e as framboesas frescas preto, levar o líquido para ferver em moderada
calor, mexendo sempre, e cozinhe a mistura durante 5 minutos.

Em uma tigela grande, creme de manteiga. Adicione o açúcar, um pouco de cada vez,
bater e bater a mistura até que é leve e fofo. Adicione o ovo e
baunilha e bata até a mistura ficar cremosa.

Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento eo sal. Adicione a farinha
mistura à mistura da manteiga em pequenos lotes, alternando com adições
de leite. Bata bem após cada adição e mistura a massa até que seja
lisa.

Espalhe a massa uniformemente em uma assadeira levemente com manteiga de 9 polegadas quadradas.
Coloque a mistura da baga sobre ele. Asse no meio de uma pré-aquecido 350F
forno por 20 minutos. Reduzir o calor para 325F e asse por 20-25 minutos mais
ou até testador sai limpo. Deixe esfriar sobre uma grelha por 10 minutos.
Sirva com creme ou chantilly.

um 1983
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