spoon

Uss Pizza Chicago-Style

10
Categoria : Pizza

Rendimento: 1 Pizza

Ingredientes (Ajuda):
-MASSA-
1 pacote de fermento biológico seco
2 Sugar ts
1 1 / 4 c água quente
3 1 / 4 c de farinha de trigo
3 Azeite tb
1 Sal ts

TOPPING
1 molho de Pizza c
12 oz queijo mussarela ralado
Carne moída 1 / 2 lb, desintegrado,
-Cozidos
04/01 Sausage lb italiano, desintegrado,
-Cozido
04/01 lb lingüiça de porco, Crumbled,
-Cozido
02/01 c Pepperoni, em cubos
02/01 c bacon canadense, em cubos
02/01 c Ham, em cubos
Cogumelos lb 04/01, em fatias
Sm 1 cebola, cortada
1 pimentão verde, sem sementes,
-Cortado
2 oz queijo parmesão ralado

1. Para a massa, polvilhe o fermento eo açúcar em água morna em uma tigela pequena, deixe
repousar até espumoso, cerca de 5 minutos. 2. Misture a farinha, o óleo eo sal em uma grande
tigela, faça um buraco no centro e adicione a mistura de fermento. Mexa para formar um pano macio
massa, adicionando mais farinha se necessário. Vire para uma superfície enfarinhada e sove
até a massa ficar macia e elástica, 7-10 minutos. Transferência para um grande
tigela, cubra e deixe crescer em um ponto morno até que a massa dobrou, cerca de 1
hora. Soco para baixo. 3. Abra a massa em um círculo de 15 polegadas. Transferência para uma oleada
De 14 polegadas pan pizza, dobrando o excesso em relação a fazer uma pequena borda. Espalhe com
molho de pizza, polvilhe com todos, mas um punhado de queijo mozzarella.
Polvilhe com carnes e legumes. Top com mussarela restante e
Queijo parmesão. Deixe crescer em um local quente cerca de 25 minutos. 4. Aqueça o forno a
475 graus. Asse a pizza até que a crosta é de ouro, cerca de 25 minutos. Deixe repousar
5 minutos antes de fatiar.

A partir de

Por favor, corrija esta tradução

Classifique esta receita 1-10.

Comentários