spoon

Stew Abóbora

10
Categoria : Ensopado

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
2 £ carne de guisado de carne, cortada em
-1-polegada cubos
3 Óleo de cozinha tb, divididas
1 Água c
3 batatas lg, descascadas e cortadas
-Em cubos de 1 polegada
4 cenouras md, cortada
1 lg pimenta verde, cortada em 1/2
Polegadas peças
4 dentes de alho, picados
1 cebola md, picado
2 Sal ts
1/2 ts Pimenta
2 TB instantânea caldo de carne
Grânulos
1 cn (14 1/2 oz) tomates,
-Não drenadas, retira-se
1 Abóbora (10 a 12 libras)

Olá Betsy. Vou postar uma receita que eu não tentei, mas viu no
Out / Nov questão de '95 'Taste of Home' Soa como se você já sabe
o guisado de receita que você vai usar, mas eu pensei que o procedimento para
servi-lo em uma abóbora pode ser útil. Boa sorte em sua primeira festa
(Que passa a ser no meu aniversário maridos!) Lilia

Em um forno holandês de carne, marrom em 2 TB de petróleo. Adicione a água, batata, cenoura,
pimenta verde, alho, cebola, sal e pimenta. Cubra e cozinhe por 2
horas. Mexer em caldo de carne e tomate.

Lave abóbora; corte um círculo polegadas 6-8 em torno da haste superior. Remover topo e definir
de lado; descartar as sementes e fibras soltas de dentro. Coloque em uma abóbora
assadeira rasa resistente. Guisado de abóbora e colher em substituir a parte superior.
Escova de fora da abóbora com o restante do azeite. Cozer a 325 durante 2 horas ou
apenas até que a abóbora esteja macia (não asse demais). Sirva guisado de
abóbora, escavar uma abóbora pouco com cada porção. Rendimento: 8 - 10
porções.


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