spoon

Sri Lanka curry em pó

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Categoria : Caril

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
1 oz sementes de coentro
1 / 2 oz sementes de cominho
1 Fennel sementes tb
1 Fenugreek sementes ts
Sm 1 peça de canela
6 cardamons Verde
6 Cloves
6 folhas de Curry
1 ts Cayenne

Roast secar as especiarias inteiras em uma frigideira grande em fogo médio
até que vire marrom escuro, mexendo frequwntly para evitar a queima.
Legal, em seguida, combinam-se com folhas de curry e pimenta caiena e moer a um
pó. Armazenado em um recipiente hermético, manterá 3-4 meses.

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