spoon

So Good Pork Ribs Voltar bebê

10
Categoria : Carne de porco

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
1 1 / 2 lb BEBÊ DE VOLTA; ou aparado
-Spareribs, cortado em cerca de 4
-RIB SEÇÕES
C meia FIRMEMENTE de açúcar mascavo
2 vinagre de cidra tb
02/01 c ketchup
1 MOSTARDA ts DRY
1 ts molho inglês
1 ts rábano
2 de amido de milho dissolvido em ts
2 ÁGUA tb

Excelente "bom demais para ser verdade 'por Chet b.

Este é um pouco cativante se você tiver um wok com um rack. A maioria das pessoas
tê-los nos dias de hoje, você pode usar uma assadeira com suporte e uma tampa se
necessário. Que sempre que você usa, experimentá-lo. É bom demais para ser verdade.

Coloque as costelas cortadas na cremalheira sobre a água fervendo em uma wok coberto ou torrador
com tampa. Vapor coberto por 45 minutos ou até ficar macio. Transformar um par de
vezes durante o período em fogo brando. Retire e coloque as costelas em utensílio de cozimento
que se encaixam na cremalheira na wok ou assador. Eu uso Pyrex pan torta que se encaixa
confortavelmente na minha wok. Utensílio lugar na prateleira por cima da água na
aparelhos para cozinhar. Misture o açúcar, o vinagre, o ketchup, a mostarda, Worcestershire
molho, e rábano. Misture bem e despeje sobre as costelas. Cobertura e de vapor por
simmering por 30 minutos, acrescentando água se necessário durante esse cozimento
tempo; ocasionalmente descobrir, vire e regue costelas, e re-cover. Quando cozido,
remover costelas para pratos de servir. Engrossar o molho, misturando por amido de milho e
água e adicionando ao drippings em pirex e misturar bem. Despeje o molho
mais costelas ou o uso como um mergulho. MARAVILHOSO! Este é um molho levemente adocicado, mas
é delicioso para mim.

DICA: Se desejar, substitua o molho barbecue engarrafada desde o início.

Rendimento: Serve 2 ou 3.


Por favor, corrija esta tradução

Classifique esta receita 1-10.

Comentários