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Salada de Repolho HOT

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Categoria : General

Rendimento: 4 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
2 Manteiga T 3/4 t de sal
1/2 cebola C, picado 1/4 t Tabasco
1 t de sementes de alcaravia 8 repolho C, desfiado
1/3 de água C - (cerca de 1/2 repolho)
1/4 C vinagre de vinho branco

Derreta a manteiga em uma frigideira grande. Adicione a cebola e sementes de cominho. Cozinhe 5
minutos ou até a cebola ficar macia. Adicione a água, o vinagre, sal e molho de pimenta,
e misture bem. Em seguida, adicione a couve e misture bem novamente. Cubra e deixe ferver
cerca de 15 minutos, ou até que o repolho é nítido-concurso.

NOTAS:

* Uma salada picante quente, este veio originalmente de nosso jornal local. Nós
apreciá-lo muito. Rendimento: serve 4-6.

: Dificuldade: fácil.
: Tempo: 5 minutos de preparação, 20 cozinha minutos.
: Precisão: OK medida aproximada.

: John Wilcox
: AT & T Educação Corporativa Center, Lisle, Illinois, EUA
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