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Salada de Frango chinês com Pasta

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Categoria : Frango , Salada , Macarrão

Rendimento: 4 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
04/03 Fettucine lb
12 oz de frango cozido ou defumado
-Frango
4 Scallions, em fatias finas
2 tb óleo de gergelim Oriental; (até
-3)
2 de vinagre de arroz tb; (até 3)
2 ts chinês colar com chili
-Alho
04/01 c manteiga de amendoim Chunky
Sal
Pimenta vermelha esmagada
Folhas de espinafre como uma cama para
-Salada
2 pepinos Kirby; descascados,
-Semeado e ralado, por
-Decorar
Amendoim picado; para
-Decorar, e / ou coentro
Folhas, opcional

Coza a massa até ficar al dente, cerca de 10 minutos.

Enquanto a água está chegando a ferver para a massa e as massas em si é
culinária, corte o frango em tiras de cerca de 2 centímetros de comprimento e de largura 1/4-inch.
No fundo de uma tigela combinar a

cebolinha, óleo de gergelim, vinagre de arroz, pasta de pimenta e manteiga de amendoim. Bater
até ficar homogêneo e tempere

com sal e pimenta vermelha esmagada. Adicionar mais de qualquer ingrediente para torná-lo
gosto como você deseja.

Acrescente o frango. Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e enxaguá-lo sob frio
água para parar o processo de cozimento e seque. Adicione o macarrão para a tigela,
toss os ingredientes e ajuste o tempero.

Transfira a salada para uma travessa forrada com folhas de espinafre (vestido ou não
como você deseja com um vinagrete ou molho de salada favorito). Decore com
pepinos, amendoins ou coentro.

Rendimento: 4 porções


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