spoon

RISOTTO com ervilhas e cogumelos

9.94
Categoria : General

Rendimento: 6 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
----------------------- LADOS DA FREDDY'S CHEF -----------------------
1 / 2 cebola c [choped]
2 ts Manteiga / margarina
1 c Rice [cru]
1 / 3 c Vinho Branco [seca]
C 1 caldo de galinha
4 Água c
1 c ervilhas congeladas [descongelados]
2 1 / 2 oz (1 pote) de cogumelos [drenado
&] Cortada
1 / 4 c queijo parmesão [ralado]
04/01 ts pimenta branca [de terra]
1 / 3 c leite de 2%

1) Cozinhe a cebola na manteiga / margarina em uma frigideira
calor med alto, até ficar macio, junte o arroz, mexendo sempre para
2-3 min ... Adicione o vinho; stirr até que seja absorvido, em seguida, misture o
caldo, cozinhar descoberto, e mexendo sempre ... 2) Continue
mexendo e adicionando uma xícara de água em um tempo permitindo que cada xícara a ser
absorvida antes de adicionar outro, até que o arroz esteja macio e tem cremoso
aproximadamente consistancy 20-25 min ... 3) Acrescente o restante
ingredientes, mexendo até que um creme a 2 min ... e servir
imediatamente ...

Calorias ... 205 de colesterol ... 4mg Fat ... 6g
Sódio ... 316mg

Do All New Diet Cookbook e Goslin Fred em Cyberealn BBS, casa
de KookNet, em NY Watertown (315) 786-1120

Por favor, corrija esta tradução

Classifique esta receita 1-10.

Comentários