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Pudim de Arroz Tart Com gengibre cristalizado

7.33
Categoria : Arroz

Rendimento: 12

Ingredientes (Ajuda):
3 c Queijo de leite desnatado
1 / 2 fava de baunilha, dividido 2 tb finamente fatiadas cristalizadas
1 / 4 c arroz de grãos médios-Ginger
02/01 Açúcar c 1 Pastelaria Doce baixo teor de gordura
1 (8 onças) da caixa congelados 1 canela em ts
Ovo substituto, descongelado 1 tb açúcar em pó, opcional
1 / 3 c ricota low-fat ou gengibre cristalizado cortado,
Pureed fat-free cottage Opcional

Low-Fat massa doce
1 / 2 c Plus 2 colheres de sopa de farinha de aveia 1 / 2 ts cardamomo moído ou canela
Misture açúcar tb 2 1 / 2
5 TB de farinha de trigo 3 ts manteiga gelada cortada em cubos
1 / 4 c de farinha para bolos 1 tb óleo de canola

2-2 1 / 2 tb água muito fria O pudim flan de baixo teor calórico do arroz é tão
delicioso por si só, que você pode querer salvar as calorias e gordura na
crosta, e servi-lo sem a massa. Leve para ferver o leite desnatado em meio
panela. Adicionar fava de baunilha e arroz. Cobrir parcialmente e cozinhe até o arroz
é quase macio, cerca de 20 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente. Mexer em
açúcar e continue e continue a cozinhar 3 minutos. Retire do fogo e
esfriar um pouco. Remover fava de baunilha. Blend substituto de ovo com ricota
queijo. Mexer na mistura de arroz com gengibre cristalizado. Com cuidado, despeje em
concha de massa preparada, enchendo quase até o topo (se houver flan
mistura deixada pela redução incompleta na cozinha, coloque o creme em pequenas
Cubra a assadeira, microondas e 40 a 60 segundos ou até endurecer.) Polvilhe com 1 / 4
colher de chá de canela. Asse em forno a 400 graus F. 25 a 30 minutos ou até endurecer.
Retire do forno. Peneire o açúcar de confeiteiro sobre o restante e polvilhe com
canela. Sirva quente e decore com fatias de gengibre, se desejar. Faz 12
porções. Cada dose contém cerca de: 183 calorias, 102 mg de sódio, 11 mg
colesterol, 4 gramas de gordura, 31 gramas de carboidratos, 6 gramas de proteína, 0,25
grama de fibra. O uso da mistura de farinha de aveia e farinha de bolo é o que dá a esta
crosta baixo teor de gordura a sua ternura. Ele também torna mais difícil a rolar, mas
não se desespere: A massa é facilmente corrigido. Low-Fat da pastelaria Doce Peneire
cardamomo, farinha e açúcar na tigela grande. Esfregue a manteiga com os dedos ou
corte no liquidificador com a massa até o tamanho de pequenas ervilhas. Usando o garfo, misture
petróleo. Lentamente, adicionar água fria, 1 colher de chá de cada vez, jogando com um garfo até
farinha umedecida, sem estar molhado. Junte a massa com as mãos úmidas, a forma
achatados em volta e deixe descansar cerca de 15 minutos. Roll 1/8-inch densamente em
levemente floures bordo. (Para facilitar a massa, o material também pode ser enrolado
entre folhas de papel de cera ou massa desenrolado pode ser colocado na panela e
delicadamente pressionado para cobrir dentro da panela.) Levante e imprensa em 9 polegadas
bandeja tart quadrados com fundo removível. Corte as bordas da massa. Asse em forno a 425
graus F. 10-15 minutos ou até dourar. Faz 12 porções. Observação:
manteiga sem sal vai dar um sabor mais delicado fresco nesta pastelaria. Adicionar
uma pitada de sal, se usar.

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Classifique esta receita 1-10.

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