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Pilaf com Nuts Coentro e Pine (Çerkez Pilavi)

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Categoria : General

Rendimento: 8 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
1 óleo vegetal tb
1 cebola picada c
1/4 c arroz Basmati
Sal e moída na hora
-Pimenta do reino; a gosto
2 1/2 c caldo de legumes ou água;
-Aquecido até à ebulição
1/3 c coentro fresco picado ou
-Salsa
2 Pinhões tb; torrado

8 PORÇÕES sem lactose

O pilaf palavra se refere a toda uma variedade de pratos feitos principalmente com arroz
e um ou mais ingredientes adicionais.

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo
muitas vezes, até ficar dourado escuro, cerca de 10 minutos. Adicione o arroz e mexa para revestimento.
Tempere com sal e pimenta. Adicione o caldo fervendo e mexa bem. Cubra e
cozinhar até o arroz ficar macio eo líquido absorvido, 18 a 20 minutos. Remover
do fogo e deixe descansar por 5 minutos, cobertas.

Fluff arroz com um garfo, transfira para um prato de serviço. Polvilhe com a picada
nozes coentro e pinho. Sirva quente.

Por dose: 154 CAL; PROT 4G; FAT 4G TOTAL (0 SAT FAT.); CARB 28G; 0...
CHOL; 386MG 500:. FIBRA 2G..


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