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PEAS pinto com alho e pimentões verde

8.71
Categoria : Chilli

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
4 A 6 dentes de alho,
Esmagado ou picado
1 / 2 ts sementes de cominho
x Banco ou xerez para
Sauteeing
1 TB de polpa de tomate, misturado com
3 água Tb
1 15 onças pode pinto ervilhas,
Drenado
1 batata médio-grandes, descascadas
E em cubos
1 / 2 água c
1 / 2 ts Sal
1 Para 2 pimentas verdes frescas,
Picado
1 / 2 ts cominho
x Algumas gotas de sumo de limão
x Cayenne pimenta, se quiser
É quente ....

Refogue as sementes de cominho e alho em estoque ou Xerez por 2 minutos, depois
adicionar o extrato de tomate diluído e cozinhe por 1 minuto. Em seguida, adicione
o grão de bico, batata, água, sal, pimenta verde, cominho,
e suco de limão. Eu acho que um pimentão verde faz este agradável
picante, mas se como você é quente, adicione pimenta caiena ou chili em pó na
nesta fase. Cozinhe por 20 minutos. Sirva com pão, eu gosto de pão pitta,
mas pão duro ou tortillas funcionar tão bem.


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