spoon

Ouro Preto cookies

5.33
Categoria : Biscoito

Rendimento: 12 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
3 oz de chocolate sem açúcar;
-Picado
18 oz de chocolate meio amargo;
-Picado
02/01 manteiga sem sal c; amolecida
1 de manteiga sem sal tb; adicionais-
-Amolecida
3 Ovos lg
1 c Açúcar
2 Sugar tb; adicionais
1 tb expresso em pó instantâneo
1 extrato de baunilha tb
6 farinha tb Unsifted
02/01 ts fermento em pó
04/03 Salgado ts
1 1 / 2 c Nozes
1 1 / 2 c Pecans

De: 'Linda Shapiro ... Nápoles FL' lss@coconet.com

Data: Sun, 14 jul 1996 21:33:26 -0400
Receita enviada por: Revista Gourmet junho 1996 p. 136

~ The Bakery Upper Crust, Austin Texas

FORNO: 325

Em banho-maria ou uma tigela de metal posto sobre uma panela de mal simmering
água, derreter o chocolate sem açúcar, 9 de chocolate meio amargo e manteiga de onça,
mexendo ocasionalmente, e remover topo da caldeira dobro ou bowl do calor.

Em um BWL com uma batedeira bata os ovos com o açúcar até formar um creme.
Adicionar o pó de expresso, baunilha e mistura de chocolate, batendo até suave.

Em uma tigela pequena, misture a farinha em pó, o fermento eo sal e adicione à
mistura de chocolate, batendo até que apenas combinado. Mexer em meio amargo restante
de chocolate e nozes até combinado assim.

Retire 1 / 2 xícara de medidas de massa de biscoito, organizando-3 - centímetros de distância
em ungreased assadeiras.

Asse os cookies em lotes no meio do forno por 25 minutos ou até começar tops
de crack (não asse demais). Biscoitos fresco em um rack.

Faz twelve 3-4 biscoitos polegadas.

JUDAICO-FOOD digest 258

Da lista de judeus Food receita. Baixados da Receita MM Glen
Arquivo,
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