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Old-Fashioned Pudim de doce de batata ralada

6.50
Categoria : Pudim , Batata

Rendimento: 8 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
Antiaderente cozinhar spray de
1 batata doce - (lb 2 grandes ou
-3 Pequena); descascados, e
Corte em pedaços
1/2 c açúcar mascavo -; (embalado)
1/2 c de açúcar mascavo; (embalado)
Sal 3/4 ts
2 gengibre em pó ts
3 Farinha de milho tb
1 lg Egg
2 gemas de ovos lg
1 cream c Pesada
1 Vanilla tb

Pré-aqueça o forno a 325 graus. Unte uma 9 - por 6 - por 3 polegadas caçarola com
cozinhar de pulverização. Pique a batata-doce com textura de arroz em grande
vários lotes no processador de alimentos, pulsação máquina ligada e desligada. Combinar
batata-doce, açúcar mascavado, sal, gengibre e farinha de milho em grande mistura
tigela. Misture o ovo, as gemas, creme e baunilha. Transferir para caçarola.
Asse por 15 minutos. Mexa de fora para o meio. Asse por mais 10 minutos;
agitar novamente. Asse até que doure e apenas definir, cerca de 15 a 25 minutos
mais tempo (para um total de cerca de 40 a 50 minutos). Sirva quente ou à temperatura
temperatura. Rendimento: 8 porções.


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