Rendimento: 100 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
1 ÁGUA qt
20 ovos
LEITE oz 3 1 / 4; HEAT L SECO NÃO FAT
4 1 / 2 £ FARINHA 10lb GEN PURPOSE
1 1 / 2 £ MIX NUTS SHELL # 10
2 15/16 AÇÚCAR lb; LB 10 GRANULADO
1 1 / 2 lb ENCURTAMENTO; 3LB
2 1 / 2 oz fermento em pó
04/03 SALT oz TABLE 5lb

PAN: 12-CUP MUFFIN TEMPERATURA PAN: 400 FORNO F.

1. Peneire a farinha, o fermento, sal, leite e açúcar em MIXER
BOWL.

2. ADD gordura, ovos e água; MIX AT LOW SPEED SOMENTE até misturar bem.
Não mexa demais. FOLD IN picada, frutos secos sem sal na massa.

3. Encha cada bem-lubrificados MUFFIN CUP 04/03 COMPLETA (1-NO 12. SCOOP).

4. Asse por 20 minutos ou até feito.

NOTA: Na etapa 4, IF FORNO CONVECÇÃO é usado, leve ao forno a 350 F. 20 minutos ou
FEITO COM ATÉ VENT ABERTO COM FAN DESLIGADO primeiros 10 minutos, ENTÃO BAIXA
FAN

Número receita: D02908

Tamanho da dose: 1 MUFFIN

Do Exército

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