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Muffins básicos e Variações

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Categoria : General

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
1 / 2 libra de farinha de trigo Crus
2 Tbls de açúcar granulado
1 ovo extra grande
02/01 c óleo vegetal
1 Tbls de fermento em pó
1 Sal ts
1 Leite c

1. Graxa twelve 6 centímetros de muffin copos. Aqueça o forno a 200 = F8C.

2. Peneire a farinha, o fermento, o açúcar eo sal em uma tigela de tamanho médio.
Mexa para misturar bem.

3. Em uma tigela pequena, bata ovos com um garfo. Adicione o leite eo óleo. Adicionar todas ao
uma vez para ingredientes secos.

4. Mexa a mistura até que apenas os ingredientes secos são umedecidos. Massa será
irregular. Queda da massa de uma colher de sopa em panelas preparadas muffins, preenchendo
cada copo 1 / 2 - 2 / 3 cheio.

5. Asse 15-20 minutos, ou até dourar. Retire da frigideira e sirva
quente com manteiga, geléia ou marmelada. MUFFINS «alterações». SH GINGER. RS Adicionar
1 / 2 xícara finamente picado gengibre cristalizado a mistura de farinha antes de adicionar líquido.
. RE. PP MUFFINS PECAN BANANA. RS Prepare a massa do muffin, mas use apenas 110 ml
leite. Adicionar 60 g nozes picadas e 1 / 4 colher de chá de noz-moscada a farinha peneirada.
Adicione 1 xícara purê, banana descascada com o ovo, leite e óleo. . RE. PP
Blueberry Muffins. RS Toss 1 copo lavado e bem drenados frescos ou congelados
blueberries com a mistura de farinha antes de adicionar líquido. . RE. PP ORANGE
MUFFINS. RS Cut 2 laranjas de umbigo descascadas em seções. Quando a massa está no
copos, coloque uma seção de laranja em cima de cada um e polvilhe levemente com
açúcar granulado. . RE. PP MUFFINS QUEIJO. Fold RS 50 g amarelo ralado afiada
bolinho de queijo em misturar-se com os traços últimos em massa. Sirva quente com
ovos mexidos e bacon para um pequeno-almoço especial. . RE. SURPRESA MUFFINS PP
. RS Preencha bolinho xícaras 1 / 3 cheio de massa. Queda de 1 / 2 colher de chá de seu favorito
geléia no centro de massa. Adicione a massa para encher o copo 03/02 completo. Crianças adoram
estes como você vai. . RE. MUFFINS COCO PP. RS Adicione 1 xícara de coco ralado
com os últimos golpes da mistura. Para um lanche tem bolinhos de coco,
manteiga e leite. . RE. MUFFINS PP cebolinha. Cebolinha copo RS Dobre 1 / 4 para o
massa durante o último poucos golpes e servir no jantar. Grande com um bife
e salada. . RE

Dificuldade: fácil. Precisão
: Ingredientes medida.


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