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Molho de manteiga de limão com Variações

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Categoria : General

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
1/4 de água c
2 TB de suco de limão fresco
2 TB cebola picada
1 1/2 tb salsa fresca picada
1 1/2 ts mistos ervas secas
8 Butter Buds TS? Mix; liquefeito

Molho de manteiga de limão: Em uma panela pequena, em fogo médio-alto, cozinhe água,
suco de limão, cebolinha e ervas até reduzir a 1 colher de sopa. Gradualmente
adicione as gemas, manteiga, mexendo sempre, até que a mistura chega a um
ferver, ferver 1 minuto. Coe, se desejado. Sirva com frutos do mar e legumes.
CADA colher de sopa fornece 10 cals, 0,5 g de gordura (13% CFF).

Ervas misturadas: herbe de provece, ervas multas, ou outra mistura. Duas vezes o
quantidade ao utilizar ervas frescas.

MOLHO TARRAGON: Substitua a água eo suco de limão com 2 colheres de sopa de cada um,
vinho branco e vinagre de vinho branco. Substitua as ervas com 1 colher de sopa
fresco (de metade da seca) de estragão. Cozinhe conforme as instruções. CADA colher de sopa
fornece 10 cals, 0,5 g de gordura (13% CFF)

MOLHO ANETO: Substitua a água eo suco de limão com 1/4 xícara de vinho branco.
Substitua as ervas com 1 +1 / 2 colheres de sopa de dill fresco picado. cozinhar como
dirigido. CADA colher de sopa fornece 10 cals, 0,5 g de gordura (13% CFF)

NOTAS: Para liquefazer Mix Buds manteiga, misture um pacote 1/2-ounce (8 nível
colheres de chá) com 1/2 xícara de água quente da torneira. Agite vigorosamente para
dissolver. Duas colheres de sopa de manteiga polvilha Buds é equivalente a 8
colheres de chá da mistura. Buds manteiga é um produto de Cumberland Packing
Corporation.


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