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Molho de ameixa quente

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Categoria : General

Rendimento: 4 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
4 ameixas sem caroço LG;, em cubos 1/4 '
1 dente de alho lg; picada
2 Sugar tb
2 Vinagre balsâmico tb
O sal 1/2 ts
1/2 ts sementes de sésamo para decorar;

Em uma panela média, misture todos os ingredientes, exceto as sementes de gergelim e cozinhe
em fogo alto por 3 minutos. Reduza o fogo para cozinhar médio alto e, mexendo
ocasionalmente, até que engrosse o líquido e as ameixas ter atenuado e quebrado
até a consistência de uma reserva chunky, cerca de 15 minutos. Retire do
calor, transferência de molho de ameixa para uma travessa e polvilhe com sementes de gergelim.
Sirva quente.

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