spoon

Miami Beach Black Bean Enrole

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Categoria : General

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
Feijão 1 ª cn Preto; drenado e
-Lavadas, 19-oz tamanho
1/2 c Salsa
2 tb sumo de limão fresco
1 pimentão vermelho; em cubos
1 sm Jicama (3/4 libra); descascados,
-Cortado
1/2 c Red cebola; cubos
1/2 c Cilantro; embalado
1 pimenta Jalapeno; semeado,
-Picada
Sal 1/4 ts
4 lg tortillas da farinha, burrito
De tamanho
1/4 de creme c Sour

1. Resumidamente pulsar o feijão salsa, e 1 T. de suco de limão em um processador de alimentos,
apenas até combinado (mas não lisa), cerca de 7 vezes. Reserve.

2. Misture o pimentão, brócolis, cebola, coentro, pimenta jalapeno, e sal em um
tigela grande com o restante sumo de limão. Misture.

3. Para montar: Aqueça as tortillas, um de cada vez, diretamente em uma chama de gás,
uma grade a, ou em uma frigideira quente, virando sempre, até quente e
maleável, de 5 a 15 segundos cada. Ou calor empilhados, no microondas. Coloque um
arredondado de um quarto da salsa de feijão preto em uma faixa grossa horizontal
atravessar o terço inferior da tortilla, certificando-se os ingredientes não
bastante toque nas extremidades. Cubra com um quarto da salada. Espalhe 1 T. azedo
creme levemente por cima. Dobre os dois lados e enrole o wrap de distância
de você. Preencha o segredo com os ingredientes restantes. Ou, se você
preferir, prepare de uma só vez, a montagem da linha de estilo. Corte ao meio na diagonal.

Faz 4 voltas

Este é um envoltório de baixa gordura. Faça o feijão preto salsa e pimenta-jicama salada
até um dia antes de servir e leve à geladeira, mas montar o quebra direito
antes de comer. Servir frio ou à temperatura ambiente.


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