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Merengue de chocolate Chip Drops

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Categoria : General

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
2 ovos brancos lg
02/01 c Açúcar
1 ts Vanilla
3 Cacau tb
02/01 c lascas de chocolate meio amargo

Pré-aqueça o forno a 250 graus. Linha 2 assadeiras grandes com papel alumínio. Em um
tigela grande, bata as claras em velocidade média-alta até formar
picos firmes. Bata o açúcar, 1 colher de sopa de cada vez, em seguida, bater no
baunilha. Reduzir a velocidade para baixo e bater no cacau. Vezes na
chocolate com uma espátula de borracha. Queda da mistura por arredondado
colheres de chá para o assadeiras, deixando um centímetro entre cookies. Asse por
1 hora. Desligue o forno e seca os bolinhos no forno mais 2 horas.
Remova-os e guarde em um recipiente hermético. Faz três dezenas de cookies.

Variações: 1. Omitir o cacau e fazer bolinho com as instruções. 2. Substituto
02/01 nozes picadas para os chips de chocolate. 3. Substituir 1 / 2 xícara chopped
pecans para chips e adicionar pitada de canela.


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