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Maçãs de caramelo

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Categoria : General

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
1 / 3 c de manteiga 1 ts Vanilla
1 c Açúcar; Brown pref. 6 Maçãs

Derreta a manteiga em frigideira e adicione o açúcar. Mexa até o açúcar é dissolvido ou
amolecida e tudo é bem misturado, acrescente a baunilha. Núcleo
maçãs com casca, corte-os em quartos e adicione ao açúcar quente. Ferver
descoberto em fogo médio, regando freqüentemente com o xarope por 15-20
minutos.

Para citar o autor, "Faça isso com as maçãs primeira fresco. Em
Quebec usamos o Melbas primeira maduro. Servido quente ou frio, são
soberba sobre sorvete. "
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