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Lasanha de frango

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Categoria : Frango

Rendimento: 6 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
02/01 Manteiga ou margarina c
02/01 c Farinha
02/01 ts Sal
02/01 ts Basil, folhas secas
3 de caldo de galinha cozido c +
2 1 / 2 frango cozido c de pintainho +
1 ovo levemente batido
2 queijo Cottage c, creme
02/01 macarrão Lasanha lb, cozido / drenagem
Espinafre 1 pk, congelados, descongelados / Draine
1 / 4 de libra de queijo mussarela, fatia fina
04/01 c queijo parmesão ralado

CHICKEN simmered
1 frango, frango fritadeira-
2 1 / 2 de água c
1 cebola pequena, cortada
2 tops Aipo
1 folha de louro
1 Sal ts
Pimenta 04/01 ts

1. Derreta a manteiga em uma grande, misturar a farinha, sal e manjericão.

2. Misture o caldo de galinha e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar
e vem a uma fervura.

3. Retire do fogo e adicionar o frango.

4. Misture o ovo batido em queijo cottage.

5. Unte levemente uma assadeira 13x9x2 cm.

6. Coloque um terço da mistura de frango no fundo do prato; topo com
metade do macarrão, a metade da mistura de queijo cottage, metade do espinafre e
metade do queijo mussarela.

7. Repita as camadas, terminar com o último terço da mistura de frango.

8. Top com queijo parmesão.

9. Asse em 375'F pré-aquecido. forno 45 minutos.

10. Retire do forno, deixe descansar 10 minutos antes de cortar em quadrados.

*** *** CHICKEN simmered

1. Coloque o frango em uma panela, adicione a água e os ingredientes restantes.

2. Deixe ferver.

3. Cubra bem, reduza o fogo e deixe ferver 1 hora, ou até ficar macio.

4. Retire do fogo e caldo de tensão.

5. Leve à geladeira de frango e caldo de uma vez.

6. Quando a galinha é fria, retire a carne dos ossos; cortado em cubos pequenos.

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