spoon

Lasanha de berinjela

5.00
Categoria : General

Rendimento: 6 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
1 berinjela md
1 / 2 limão; juiced
Sal
04/01 c farinha crus
04/01 Farinha de milho c
02/01 ts Oregano
02/01 ts alho em pó
08/01 ts pimenta preta
2 Oil tb

RICOTTA-STYLE-ENCHIMENTO-
1 1 / 2 £ Firm tofu
04/01 c suco de limão
2 ts manjericão seco; -= OU =-
2 tb-Fresh manjericão picado
2 Mel ts
1 Sal ts
1 dente de alho
1 1 / 2 molho de tomate c

Casca, lavar e cortar em pedaços de berinjela 1 / 4 ". Espalhe as fatias para fora em racks
ou toalhas de papel, em seguida, polvilhe com suco de limão e sal. Deixe repousar 10/05
min, em seguida, limpe com papel toalha. Enquanto está em pé de berinjela, misture a farinha,
farinha de milho, orégano em pó, alho e pimenta preta em uma tigela.
Pré-aqueça o forno a 350. Dredge fatias de berinjela na farinha de milho-mix. Lay em
assadeira espalhar com o óleo. Forno frite as fatias de 80-10 min de cada lado
ou até dourar.

Ricota Style-Recheio: Enquanto as fatias de berinjela estão assando, prepare o
tofu enchimento. O processo de tofu, suco de limão, manjericão, mel, sal e alho
no processador de alimentos para uma textura fina granulada como queijo ricota.

Tampa inferior do pan 8x8 "com 1 / 3 do molho de tomate. Use o forno a meia
frito fatias de berinjela para cobrir o fundo da panela. Em seguida, espalhe o tofu
recheio sobre, reservando 1 / 2 xícara para o alto. Em seguida, cubra o recheio de tofu
com o restante das fatias de berinjela, e despeje o molho de tomate restante
por cima. Organizar mix tofu reservados em dollops pequena por cima. Assar
cerca de 45 min ou até que dollops são ligeiramente dourados.

Faz 4 a 6 porções. por porção: 318 Cal, Proteína 17 g, 12 g de gordura, carboidratos
36 g.

A PARTIR DE: MADELINE Himy (NFBH49A)

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