spoon

Informações de Grãos e Gráfico 3-1 Cooking

10
Categoria : General

Rendimento: 1 info

Ingredientes (Ajuda):

Formas de Buckwheat

Buckwheat não torrados

Buckwheat todo Grumos: Pale na cor e utilizados para enchimento ou pilafs
ou em pratos, onde o sabor do trigo torrado seria muito
assertiva.

Grits Kernel cremosa Buckwheat: Um cereal quase branco, muito semelhante ao
Creme de trigo. De fácil digestão e excelente para souffls e
sobremesas, bem como um cereal no café da manhã perfeito.

Farinha de trigo escuro: A terra da groat com casca, é cinzento na
cor com pequenas manchas pretas. Mais forte do que a farinha de trigo luz
porque tem cerca de 17% dos artigos finamente moída dos cascos.
Normalmente utilizado sozinho para panquecas ou em combinação com farinha de trigo para
assados. Desde trigo sarraceno não é um grão de cereal verdade, ele não
têm glúten.

Farinha de Trigo Light: O casco exterior é removida antes da moagem.
Pode ser usado em assados, molhos para engrossar, e para panquecas.
Contém apenas 7% das partículas de casco escuro.

Sementes não transformados Buckwheat: Usado para germinação e plantio de solo
melhoria ou a crescer como uma cultura. Disponível em lojas de alimentos saudáveis
sob a marca Pocono.

Buckwheat Roasted

Kasha: Vem em quatro formas e está geralmente disponível na maioria dos
supermercados.

* Fine: Cooks rapidamente e é menos do que o chewy outras variedades. *
Medium: Bom para todos os cerca usar. * Grosso: Também bom para a maioria
finalidades. Moída é kasha que foi quebrado em grande
partículas. * Grãos inteiros: uncracked, bom para pilafs.

Instruções gerais para todos os tipos: Coloque uma toalha de papel entre a tampa e
pot em pé de umidade para o excesso seja absorvida. Fork fluff após
em pé.

O grão versátil
eo
Feijão elegante
por Sheryl e Londres Mel
ISBN 0-671-76106-4


Por favor, corrija esta tradução

Classifique esta receita 1-10.

Comentários