spoon

Gravy Brown

4.67
Categoria : General

Rendimento: 4 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
2 Fat tb
1 c drippings Pan ou caldo de carne
1 Farinha tb
Sal e pimenta
Brown bouquet molho (opt)

1. Depois de assar carne em forno de microondas Retire a carne da assadeira e
reserve. Despeje drippings pan em uma tigela, deixando resíduo em assadeira.
Permitir gordura para subir ao topo. Escumar 2 colheres de sopa de gordura e devolvê-lo
a assadeira. Descartar qualquer gordura restante. 2. Drippings reserva e pan
Despeje em um copo de medição 1 xícara. Adicione o caldo de carne, se necessário, para fazer 1
copo. Reserve. 3. Farinha de mistura e sal e pimenta a gosto, em gordura, em
assadeira. 4. Calor, descoberto, em Forno 5-7 minutos ou até que
doure. 5. Aos poucos, adicione drippings pan reservados. Calor, descoberto,
no Forno 2 minutos ou até engrossar e suave. Mexa o molho a cada
30 segundo durante o cozimento. 6. Se desejar, marrom molho de bouquet podem ser adicionados
ao molho de cor. Faz 1 xícara

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