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Frango Mix

7.00
Categoria : Frango

Rendimento: 1

Ingredientes (Ajuda):
11 lb (4 Med) Cut Up Fritadeiras 4 Água Fria qt
3 tb Salsa Flakes 4 cenouras Med, descascadas e cortadas
4 ts sal pimenta 1 / 2 ts
2 ts Basil

Misture todos os ingredientes em uma panela grande ou um forno holandês. Tampe e deixe cozinhar
ao fogo alto até a água ferve. Reduza o fogo e cozinhe até a carne ficar
concurso, cerca de 1 1 / 2 horas. Retire do fogo. Coe o caldo e
refregerate até que a gordura pode ser desnatado. Cool o frango e retire a
ossos e descarte junto com a pele. frango Coloque em 6 1-litro
recipientes com 1 / 2 polegada de espaço no topo. Despeje o caldo de galinha em pó desnatado em seis
recipientes mais de 1 litro deixando 1 / 2 polegada de espaço no topo. Seal e etiqueta
recipientes com conteúdo. Congelar e utilizar dentro de 3 meses.

Faz cerca de seis litros de Frango Mix e 6 litros de caldo de galinha.

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