spoon

Flatbread dinamarquês

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Categoria : General

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
1 1/2 c aveia laminados, terra
3/4 de farinha c
1/2 ts Bicarbonato de sódio
O sal 1/2 ts
1/2 c Buttermilk mais 2 tb
1/4 Manteiga c, derretida

Triture a aveia no liquidificador ou triturador de alimentos até que friável. Meça todos
ingredientes em uma tigela grande. Misture bem para formar massa firme. Deixar
repousar 20 minutos.

Divida em 4 partes iguais forma de bola. Enrole em superfície polvilhada com farinha como
fino quanto possível. Frite em frigideira quente untada 350F voltando-se para cozinhar outra
lado. Quando aparecer manchas marrons, ele está pronto. (Pode ser enrolado e cozidos em
o forno a 350F como bolachas cerca de 9 min.)

Sirva quente ou frio manteiga com a escolha de compotas ou mel. Rendimento 4 folhas


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