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Data ou Muffins Raisin Bran

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Categoria : General

Rendimento: 4 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
1 c cereal Farelo de Trigo / aveia
1 c de farinha de trigo Crus
O sal 1/2 ts
1/2 c passas sem sementes *
1 ovo grande
3/4 de leite c
2 1/2 ts Fermento em Pó
1/4 de açúcar granulado c
1/2 c Nozes picadas
Óleo Vegetal 1/4 c

* Os finamente picadas datas pitted pode ser substituído para obter Muffins data.

Misture cereais e leite. Deixar repousar alguns minutos até que a maioria do leite é
absorvido.

Grease 2 1/2-inch 12 forminhas de muffin. Aqueça o forno a 400 graus F.

Peneire a farinha, o fermento, o sal eo açúcar em uma tigela de tamanho médio. Agitar
para misturar bem. Adicionar datas / passas e nozes e misture para misturar.

Adicione o ovo e óleo de cereal encharcado e bata bem com um garfo. Despeje em
mistura de farinha e mexa somente até os ingredientes secos são umedecidos. Golpeia
será irregular.

Drop massa em forminhas preparadas, preenchendo cada meio copo de dois terços.

Asse cerca de 30 minutos, ou até dourar. Retire da frigideira e sirva quente
com manteiga e geléia ou conservas.

Do livro Pão Redbook eo livro Farm Jornal do cozimento completo Home.
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