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DIETA CHILI

9.50
Categoria : Dieta

Rendimento: 8 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
1 Oil tb, vegetais
2 cebolas, picadas
2 Beef lb, grind grossa
2 tb Red chile, quente, solo
3 tb Red chile, chão, leve
1 dente de alho
1 Oregano ts, secos, pref. Mexicano
1 1 / 2 Cumin ts
02/01 ts Sal
5 tomates, picados
12 oz chiles Green, toda

1. Aqueça o óleo em uma panela de tamanho médio pesado em fogo médio.
Adicione a cebola e cozinhe até que estejam translúcidas. ~ 2. Combine o
carne com o chile chão, alho, orégano, cominho e sal. Adicionar
esta mistura de carne e de tempero para a panela. Quebrar qualquer caroços com uma
garfo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, cerca de 15 minutos até que a carne
é uniformemente dourados. ~ 3. Adicione os tomates e pimentões verde, com suas
líquido. Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe, sem tampa,
por 1 hora. Mexa ocasionalmente, acrescentando água se necessário. Gosto e
ajuste os temperos. ~ 4. Deixe esfriar e depois leve à geladeira. Quando a gordura tem
ressuscitado e congelado, skim-lo, do que aquecer chili. ~

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