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Chipotle Oil Chili e Vinagre

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Categoria : General

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
4 chiles Chipotle, embebido em
-Água quente por 20 minutos
6 dentes de alho; descascados
16 oz (fl) de óleo extra-virgem de oliva
2 ramos de alecrim fresco
16 oz (fl) de vinagre de vinho branco
2 ramos de tomilho fresco

De: gcaselton@easynet.co.uk (Graeme Caselton BSc (Open))

Date: Thu, 4 de setembro de 1996 14:03:30 0,200
Coloque 2 chiles e 3 dentes de alho na garrafa de azeite. Adicione o
alecrim e tampa / rolha firmemente. Coloque 2 chiles e 3 dentes de alho na
garrafa de vinagre. Deixe o óleo e vinagre para íngremes em um lugar fresco e escuro
(Não na geladeira), por pelo menos dois dias, mais se possível. Ambos vão
manter vários meses. Use para saladas, marinar carnes e legumes,
sauteing ou em qualquer receita que chama de petróleo saborosa ou vinagre.

CHILE-CABEÇAS DIGEST V3 # 094

Na lista de receitas Chile-Chefes. Baixados da Receita MM Glen
Arquivo,
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