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Chinês: Molho: Looo (Sauce Basic)

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Categoria : General

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
1 c molho de soja escuro
1 c molho de soja fina
1 c Açúcar
2 Água c
3 pimentas secas 2 sl
- Raiz de gengibre
2 tb Cinco flowerets todo, estrela
- Anis
02/01 c óleo de amendoim
2 dentes de alho, split

Adicione todos os ingredientes para uma panela e ferva 15 minutos. Refrigerar molho.

Cozinhe os alimentos neste molho, como os alimentos absorver o sabor salgado, você pode
precisa adicionar o molho de soja mais para compensar.

Não use peixe neste molho, se você quiser mantê-lo longo.

Molho básico é usado repetidas vezes para retardar-simmer uma série de alimentos.
Ela transmite seu próprio sabor ao que é cozido, e se torna mais saboroso com o
cozimento de alimentos diferentes.

A partir de

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