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Chicken Jambalaya

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Categoria : Frango

Rendimento: 8 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
1 frango £ 3, retira-se
Sal e pimenta
2 Encurtar tb
2 Farinha tb
£ 1 chouriço
2 cebolas médias, picadas
C 3 tomates pelados picados
1 pimentão verde picado
1 dente de alho, picados
3 água c
1 1 / 2 ts Sal
02/01 ts pimenta preta
02/01 ts molho de pimenta quente
2 c arroz
3 cebolas verdes, picados
3 salsinha picada tb

Tempere o frango com sal e pimenta. Em um forno holandês, pedaços de frango marrom
na redução de todos os lados. Retire o frango, adicione a farinha e mexa até que a luz
castanho. Adicionar salsicha que tem sido parboilizado por 15 minutos, drenados e
fatiado. Mexer em frango, cebola, tomate, pimentão e alho. Cook,
mexendo sempre, por 10 minutos. Adicione a água, sal, pimenta e molho quente.
Deixe ferver, acrescente o arroz. Quando a mistura começar a ferver novamente, mexa
cuidadosamente para combinar todos os ingredientes. Tampe e cozinhe 30 a 45 minutos ou
até o arroz ficar macio. Adicione as cebolas ea salsa verde e mexa levemente com um
garfo. Cobrir por 5 minutos a mais para aquecer bem. Rendimento: 8 porções.

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