spoon

Camarão polinésia

10
Categoria : General

Rendimento: 10 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
3 camarões grandes lb - cozidos e
Com casca
2 salsa picada tb
1 ts casca de limão ralada
Ameixa Molho -----
2 ameixas roxas lb
04/01 c suco de limão
02/01 c vinagre de vinho tinto
04/01 c vinho de ameixa japonesa ou saquê
1 tb mostarda Dijon
Pimenta caiena - a gosto
Sal - a gosto

Arrume os camarões em uma travessa. Combine salsa e casca de limão e
polvilhe sobre camarões. Sirva com molho de ameixa e pega cocktail.

Serve 10.

Molho de ameixa: Corte uma cruz no fundo de cada ameixa. Mergulhar em ebulição
brevemente água, então em uma tigela de água gelada. Descasque as ameixas (skins deve
descascam facilmente) e pit-los. Em um processador de alimentos ou liquidificador, misture
ameixas e sumo de limão e processe até ficar liso. Misture o vinagre, o vinho de ameixa,
e mostarda. Tempere com pimenta vermelha e sal.


Por favor, corrija esta tradução

Classifique esta receita 1-10.

Comentários