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Camarão cozido no vapor com leite de coco, pimentões e coentro

9.33
Categoria : Chilli

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
6 camarões
Leite de coco
Raízes de capim limão picado;
Vinho
Coentro
Mouli
Pepino
Cenoura
Rabanete branco

Marinada
2 Sugar ts
1 molho de soja ts
O óleo de gergelim 1 ts
1 ts vinagre de vinho branco
1 molho de pimenta doce ts
Sal
1 molho de peixe tailandês ts

RED caril
Capim limão - tiras exteriores
Raízes de coentro
Cebolas
Pasta de camarão
Pimentões vermelhos

Marinar os camarões em óleo. Coloque os camarões em uma cesta e vapor sobre
o wok. Descasque e retalhar o pepino, Mouli, cenoura, coentro e raízes
rabanete branco.

Misture os ingredientes da marinada e deixe marinar em conjunto os legumes neste
até que os camarões estão prontos para serem servidos.

Misture a pasta de curry vermelho, adicionar o leite de coco e cozinhe.

Sirva os camarões sobre a cama de legumes cobertos com a pasta de curry vermelho.


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