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Caldo De Puerco

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Categoria : General

Rendimento: 10 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
2 spareribs lb carne de porco; cortado pela metade
-Cruz e além de ossos
Sal e pimenta; a gosto
8 água c
3 Cenouras c; cortado
1 Nabos; descascadas e em cubos
1 lg Cebola; picada
2 pó tb Chili
1 Sal tb
1 dente de alho; picada
1 semente de cominho ts
02/01 semente de anis ts
Pimenta 04/01 ts
4 a 5 xícaras de repolho picado

Polvilhar as costelas com sal e pimenta. Disponha em assadeira rasa. Asse em forno a
450 F. por 25 minutos, até ficar bem dourado. Despeje a gordura. Transferência browned
costelas para panela grande. Adicione a água, cenoura, nabo, cebola, pimenta em pó,
sal, alho, cominho sementes de anis e pimenta. Trazer para ferver. Reduza o fogo e
capa. Deixe cozinhar por 2 horas até a carne ficar bem macia. Skim gordura. Mexer em
repolho. Cozinhe por mais 5-10 minutos. MC formatação e postado por
bobbi744@sojourn.com

Servindo Idéias: Sirva com fatias grossas de pão francês.

NOTAS: Um grande utilidade para que a carcaça do peru restante. Delicioso!

Por favor, corrija esta tradução

Classifique esta receita 1-10.

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