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Calda de Chocolate

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Categoria : General

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
2/3 c Cacau em pó
6 O xarope de milho tb
1/2 água c ebulição
1/2 c Açúcar

Misture o cacau em pó e xarope de milho em uma panela pequena não reactivo.
Lentamente whisk na água fervente. Aqueça em fogo baixo por 3 minutos.
Adicionar o açúcar, mexendo até que se tenha dissolvido completamente. Deixe o
xarope arrefecer à temperatura ambiente e leve à geladeira por 2 horas antes de usar.
Armazene em um recipiente bem vedação. O xarope de chocolate tem uma
vida de prateleira de refrigerador de 3 a 4 semanas.

RENDIMENTO: 1 1/4 xícaras


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