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Broiled BIFES ESPADARTE

10
Categoria : Peixe

Rendimento: 6 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
Tempero mix
1 tb Cayenne pimenta
1 Sal tb
1 1/2 alho em pó ts
1 1/2 cebola em pó ts
1 1/4 sementes de funcho ts; chão
1 semente de anis ts; chão
1 st de canela em pó
1 Terra dentes st
1 gengibre em pó ts
3/4 ts pimenta preta
1/2 ts Pimenta branca

6 bifes de espadarte, na sala de te
4 de manteiga sem sal tb; derretida

Receita enviada por: Fiery Foods Chef Paul Prudhomme do que eu amo
Tempo de preparação: 15:00
Misture os ingredientes da mistura de tempero em uma tigela pequena.
Coloque o rack de frangos de corte na posição central e pré-aquecer o
frangos de corte.
Mergulhe cada bife na manteiga derretida, o revestimento, ambos os lados. Polvilhe um
lado de cada bife com 3/4 de chávena de a mistura de tempero e
colocar lado experiente para baixo em uma panela de frangos de corte-prova. Tempere o
outro lado de cada bife com 3/4 colher de chá de mistura de temperos. Grelhe
até os tops são dourar mas não queimada, cerca de 4 minutos.
Sirva imediatamente.

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