spoon

Beef Jerky

10
Categoria : Bife

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
5 Beef lb (assado)
04/01 c molho de soja
1 tb molho Worstershire
1 alho em pó ts
1 cebola em pó ts
1 ts pimenta preta (rachado se pos
Flocos de pimenta vermelha; opcional
Uma fumaça líquida tb

Receita enviada por: timpson@acetek.cs.mci.com (Steven D. Timpson) eu faço por Jerky
comprando cerca de £ 5 + de carne bovina. Geralmente um assado. Eu, então, remover a gordura. Lugar
as tiras de carne em marinada e deixe de molho por cerca de 24 horas. Remover
da marinada e deixar secar ao ar por pelo menos uma hora. Se você tem um
fumador de carne, em seguida, omitir o fumo líquido de fumaça e carne a uma temperatura baixa.

A partir de

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