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Bahamas PEAS & RICE

8.40
Categoria : Arroz

Rendimento: 6 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
Carne de porco Sal 1 / 4 lb, em cubos
1 cebola pequena bis, cortada
Uma costela de aipo bis picado
04/01 Tomate c colar
3 Água c
1 x Sal e moída na hora pepp
Um óleo vegetal tb
04/01 eA pimenta verde, sem sementes e
1 ts tomilho Folhas secas
04/03 c cozida ervilha (preto
1 x ervilhas Eyed Peas pode ser substituído
2 c cozidas arroz branco

Frite a carne de porco salgada em uma frigideira grande até que a gordura foi lançado,
em seguida, adicione o óleo vegetal. Adicione a cebola e refogue até
translúcido. Em seguida, adicione a pimenta verde, salsão, tomilho e tomate
colar. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 5 minutos. Adicionar o
ervilhas e cozinhe por mais 5 minutos.
Transfira a mistura de ervilha para uma panela e adicione a água eo sal
e pimenta a gosto. Deixe ferver, adicione o arroz e mexa. Reduzir
o calor quando a água volta a ferver. Cook, descoberto, por cerca de
25 minutos, ou até que o líquido é absorvido. Isso geralmente é servido
como um prato lateral.

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