spoon

Apache Wild Goose

10
Categoria : General

Rendimento: 1 Receita

Ingredientes (Ajuda):
1 ganso selvagem, bem limpos e
1 escolheu, não da pele.
2 1/2 pão de milho migalhas qt
1 cebola lg, picado fino
2 maçãs em cubos jonathan
1 sal e pimenta
1 sábio
1 dente de alho
1 cabidela de ganso

Giblets ferver até concurso, remover a pele e pique fino. Combine com
migalhas de pão de milho, cebola e maçã. Misture bem e adicione sal e ppeper,
sálvia, alho e outros temperos a gosto. Umedeça e outras coisas ganso. Lugar
ganso na assadeira e espalhar com cerca de 2 T. manteiga e polvilhe
com um pouco de farinha. Asse em forno 350 graus até feito, que terá
cerca de 15 a 20 minutos por quilo. Regue com freqüência.


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