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498781 saganaki (queijo FLAMEJANTE grego)

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Categoria : Queijo

Rendimento: 1 Parcelas

Ingredientes (Ajuda):
1 lb queijo Mussarela
2 TB de manteiga derretida
2 Brandy tb
1 / 2 limão

Aqueça o forno para assar. Tenha servindo bandeja com biscoitos prontos, limão e
brandy. Corte o queijo em 3 fatias; organizar em forma de estrela em uma bandeja da torta
ou panela rasa quiche adequado para grelhar e servir. Despeje derretida
manteiga sobre o queijo. Grelhar 4 a 6 polegadas de calor até que o queijo é
champanhe e marrom claro. Adicionar a travessa e leve para os hóspedes. Derramar
ligeiramente aquecido conhaque sobre o queijo e acender de imediato, em frente
dos hóspedes. Esprema o suco de limão sobre o queijo para extinguir chamas. Servir
ao mesmo tempo firme com biscoitos, torradas ou pão sírio crocante pão francês
fatias.

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